CENTRUM BADAŃ NAD PIWOWARSTWEM HISTORYCZNYM 

Historical Brewing Research Center

W maju 2024 roku Laboratorium Dziejów Kultury Materialnej będące jednostką pomocniczą funkcjonującą w ramach Wydziału Historii i Dziedzictwa Kulturowego Uniwersytetu Papieskiego Jana Pawła II w Krakowie przekształcone zostało w Laboratorium Dziejów Kultury Materialnej – Centrum Badań nad Piwowarstwem Historycznym. Jak zapisano w regulaminie, dopuszczalna jest skrócona nazwa: Centrum Badań nad Piwowarstwem Historycznym (angielska nazwa: Historical Brewing Research Center).

 

Głównym celem jednostki jest realizacja projektów badawczych, w szczególności związanych z historią piwowarstwa. Do szczegółowych zadań należy: wdrażanie wyników badań naukowych i prowadzenie prac przyczyniających się do rozwoju kultury, w szczególności z zakresu zachowania i zabezpieczenia obiektów dziedzictwa kulturowego i obiektów zabytkowych, zabytków techniki oraz promocji dziedzictwa kulturowego.